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      [英文版]

      新闻资讯

      桂圆干
      发布时间2017-02-14

              桂圆干又名益智龙眼肉为龙眼晒干了的成熟果实性平味甘含有硫胺素核黄素尼克酸抗坏血酸等化学成份具有益气补血安神定志养血安胎的功效适用于失眠健忘脾虚腹?#28023;?#31934;神不振等症

              功能主治益心脾补气血安神志主治虚劳羸弱心悸任忡失眠健忘脾虚腹?#28023;?#20135;后浮肿精神不振自汗盗汗等病症

              营养成分每100克干品含水分269克蛋白质5克脂肪02克碳水化合物654克热量283千卡粗纤维06克灰分19克钙30毫克磷118毫克铁44毫克硫胺素00f毫克核黄素06毫克尼克酸25毫克抗坏血酸34毫克并含钾392毫克钠10毫克镁98毫克

              食疗作用

              1益气补血增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖蔗糖及蛋白质等含铁量也较高可在提高热能补充营养的同时又能促进血红蛋?#33258;?#29983;?#22278;?#34880;实验研究发现桂圆肉除对全身有补益作用外对脑细胞特别有益能增强记忆消除疲劳

              2安神定志桂圆含有大量的铁钾等元素能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸心慌失眠健忘桂圆中含尼克酸高达2.5毫克每100克可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎腹泻痴呆甚至精神失常等

              3养血安胎桂圆含铁及维生素比较多可减轻宫缩及下垂感对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利具有安胎作用

              4抗菌抑制癌细胞动物实验表明桂圆对JTC26肿瘤抑制率达90%以上对癌细胞有一定的抑制作用临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏症状?#32435;?0%延长寿命效果约80%此外桂圆水浸剂12在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用

              5降脂护心延?#26680;?#32769;桂圆肉?#23665;?#34880;脂增加冠状动脉血流量对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶MAOB有较强的抑制作用

              注意事项桂圆甘甜滋腻内有?#19981;?#21450;湿滞停饮者慎用

              保健食谱

              1桂圆鸡净桂圆肉250克?#39318;?#40481;1只将桂圆肉洗净鸡宰杀后去毛破腹去杂剁去鸡爪放入沸水?#26032;?#28907;后捞出再?#20204;?#27700;冲洗干净将砂锅放火上加入清水仔鸡料?#30130;?#29038;至八成熟时再加入桂圆肉白酱油精盐用小火炖约30?#31181;?#21363;成此鸡具有补心脾益气血安?#32435;z?#30410;肾精的功效适用于气血虚弱脾虚泄?#26680;?#32959;肾虚遗精产后乳少久病体虚等病症无病者食之滋养强?#24120;?#22686;强免疫力益智健脑

              2补血膏桂圆肉100克黑芝麻40克黑桑格50克玉竹30克蜂蜜适量将以?#32420;?#29289;加水适量浸泡1小时时用文火煎煮每半小时提取汁1次共3次将收到的汁液用小火浓缩至稠如膏时加蜂蜜1匙稍煮沸即停火待冷每服12匙开水冲化饮服此膏具有健脾益气补血养肝之功效适宜于贫血患者常服

              3龙眼猪髓汤龙眼肉50克带髓猪脊骨乌鱼各500克先将龙眼去壳取肉洗净带髓猪脊骨剁碎乌鱼去?#32769;?#20928;切块上?#36132;?#20837;锅内加水适量久熬放盐调味即可食用此汤具有补益强?#24120;?#22686;强机体抵抗力之功效适用于癌症?#36136;?#21518;身体虚弱及年老体衰者食之

              4桂圆鸡蛋汤桂圆100克鸡蛋1枚红糖适量桂圆去壳加温开水放适量红糖然后将鸡蛋打在桂圆上面置锅内蒸1020?#31181;?#20197;鸡蛋熟为宜将蒸好的鸡蛋桂圆?#40644;?#36830;汤服下每日l2次连服710天此方具有养血安胎的功效适用于中期及晚期妊娠妇女食之

              产地广西博白县广东高州市福建莆田市为桂圆主要产区这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地?#20581;?#20063;均获得地理标志保护产品

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