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      新闻资讯

      经济越不景气坚果卖得越好
      发布时间2017-02-14

              在食品行业大多数企业增速放缓之际坚果炒货行?#31561;?#20381;然保持着高增长在日前举行的中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上北京晨报记者了解到2014年国内坚果炒货行业沿袭了过去两位数增长销售额高达1117亿元占据休闲食品行?#31561;?#20998;之一的江山经济不景气坚果卖得越好口红效应再次凸显坚果炒货行业的高景气度也吸引了业外资本的目光一些科技企业房地产企业?#38469;?#22270;进入该行业

              食品行业的口红效应

              经济放缓使得大多数食品企业面临业绩增速放缓以及亏损的挑战但坚果炒货似乎脱逃了这样的魔咒

              9月15日在中国食品工业协会坚果炒货委员会举办的市场推广会上洽洽食品(16.360, 0.16, 0.99%)相关负责人表示坚果炒货行业周期性不明显经济越不景气越需要零食来舒缓压力

              在分析人士看来坚果炒货的逆势增长正是口红效应的表现经济越低迷人们的消费就会转向购买廉价商品而口红虽非生活必需品却兼具廉价和粉饰的作用能给消费者带来心理慰藉同样坚果炒货等零食也因为具备放?#19978;?#36153;的特?#36828;?#36870;势增长

              香颂资本执行董事沈萌指出坚果炒货相对来说单价低又属于消费意愿强消费周期久的一类食品因此炒货消费受经济周期的影响小经济景气时消费者有能力消费更贵的零食经济不景气时为了满足持续性的零食消费需求价格?#31995;͡?#36739;大众化的炒货就会业绩更好沈萌指出虽然一些坚果的单价不低而?#19968;?#22312;不断涨价但是单次消费量不高比如小?#39042;?#24456;难?#40063;?#20960;斤几斤的消费所以单次消?#35759;?#23481;易被消费者接受

              此外坚果炒货行业的高景气?#28982;?#24471;益于健康观念的转变坚果炒货的高营养迎合了消费者?#36234;?#24247;的需求近年来业绩大幅下滑的糖类饼干生产商也在积极打健康牌试图挽回消费者

              未来还有6到8倍的增长空间

              2005年至2014年是国内坚果炒货的黄金十年这期间国内坚果炒货市场一直保持两位数的增长?#30465;?#20013;国食品工业协会坚果炒货委员会副会长翁洋洋?#21592;?#20140;晨报记者表示2014年国内坚果炒货行?#31561;?#28982;保持了10%的增长销售额是1117亿元占整个休闲食品行业32.35%

              大多数规模企业也在尽情享受行业漫长的黄金期?#21448;?#21407;野(北京)食品有限责任公司总经理陈俊兴昨天?#21592;?#20140;晨报记者表示2015年上半年公司销售额增长10%同样上海来伊份上半年的销售额也达到了10%的增长炒货第一股洽洽食品的业绩增幅也与行业平均水?#25581;?#33268;洽洽食品发布的业绩报告显示上半年公司实现营业收入15.05亿元同比增长10.2%净利润1.44亿元同比增长25.5%净利润率9.58%同比上升1.36个百分点

              陈俊兴表示目前坚果炒货行?#31561;?#28982;算是朝阳行业中国?#21496;?#28040;费量的水平?#36234;系ͣ?#26410;来还有6到8倍的增长空间

              ?#39042;u?#23665;?#39042;u?#30887;根果开心果松子巴旦?#23613;?#22799;威夷果?#20161;?#22362;果目前成为整个坚果炒货行业的新增长点

              不过在高速增长的树坚果领域定价权大多掌握在外国人?#31181;小?#20013;国食品工业协会坚果炒货委员会副会长翁洋洋表示中国的坚果炒货市场只有二十?#21908;?#36827;口品牌但由于进口原材料比重不小定价权仍掌握在外国人?#31181;小?/span>

              由于进口坚果价格高本土化成为趋势翁洋洋?#21592;?#20140;晨报记者表示洽洽欲源等本土企业都在上游种植原材料

              洽洽也发布公告称由于碧根果产地主要在美国等地公司缺少对原材料供应量?#20984;?#24212;价格的控制因此公司逐步布局上游原料基地2015年上半年在广西百色?#19981;?#27744;州的树坚果基地项目建设初步完成合肥树坚果基地建设工作正在稳步推进新疆原料基地建设项目正在按?#21344;?#21010;推动同时公司逐步尝试树坚果的海外贸易业务谋求在全球资源端进行布局争取全球资源在华销售

              坚果炒货行业的高增长离不开互联网势力的助推电子商务的崛起改变了消费习惯拉动了销量全网电商的销售占到坚果炒货销售额的7%未来依然有很大的增长空间

              中国强大的吃货群体正释放惊人的潜力近几年素以快消品高频低客单价标签著称的零食成为网购市场的主角而坚果则牢牢占据了零食类目网络销售比重的60%以上以坚果业务起家的互联网坚果品牌三只松鼠在去年双11成为首?#40063;?#21806;?#31185;?#20159;元的坚果卖家

              北京晨报记者了解到三只松鼠经过三年的快速发展2015年的销售额预?#24179;黄?0亿元而坚果炒货行业的龙头企业有着十多年历史的洽洽食品的年销售额在30亿元左右这也意味着插上了互联网翅膀的三只松鼠用三年时间几乎走完了洽洽十多年的路

              互联网也在改写坚果炒货的格局所有的坚果炒货企业都在大谈电商和互联网?#36132;?#24067;局电子商务业务的洽洽食品?#24067;?#22823;了电商?#24230;?#22312;去年中旬新成立电商公司味乐园团队持股35%

              坚果炒货行业的高速增长同样吸引着业外资本的眼球陈俊兴?#21592;?#20140;晨报记者表示近些年来资本进入坚果炒货行业的意?#35813;?#26174;加强有意向?#22270;又?#21407;野合作的不仅仅有科技公司还有房地产企业?#30340;?#20154;士指出资本的介入使得坚果炒货行业的竞争更加激烈品牌集中度进一步提高

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